Moin, anscheinend war das Auswechseln des Sensors erfolgreich!
Nachdem ich die Batterie (danke für den Hinweis Dirk!) abgeklemmt habe, funktionierte die PDC zuerst nicht. Nun, nach ca. 3x einige Kilometer Fahren, funktioniert die PDC wieder sehr gut. Ich hoffe, dass es sich nicht um einen Wackelkontakt o.ä. handelt, sondern dass die Steuereinheit o.ä. sich einfach nur an den neuen Sensor "gewöhnen" musste.
Zur Info: Ich habe einen neuen Sensor für grade mal €13,- aus der Bucht gekauft. Es handelt sich hierbei nicht um einen Original-Sensor von VW. Nach dem Austausch, hat der Sensor auch das typische "Tickern" von sich gegeben, jedoch leiser und mit einem etwas anderen Ton/ Sound, als die anderen Sensoren. Woran das liegt, weiß ich nicht.
FAZIT: Austausch sehr unkompliziert möglich. Kosten: grade mal €13,- Zeitaufwand: ca. 30 Min.
Danke für die Hilfe!